💞🙏✨PULAO VEGANO DE LENTEJAS CON TOMATES
¡Hola amigos y amigas!. Hoy les traigo esta receta increible, es deliciosa. La misma es inspirada de una cocinera Hindu que me encanta, Richa Hingle. Recomiendo su libro, cocina Hindu vegana, es genial.¡Adoro su cocina!. todo lo que eh preparado de este libro en casa me ah encantado. Adaptada de manera simple para que puedas prepararla economicamente en tu casa.¡Comencemos!. 💞🙏✨INGREDIENTES: 💞2 Cucharaditas de aceite neutro o de girasol. 💞2 hojas de laurel. 💞4 Clavos. 💞1/2 taza de cebolla roja cortada en rodajas finas, puede ser tambien una cebolla pequeña. 💞2 Dientes de ajo picados. 💞1 poco de jengibre picadito. 💞1/2 Cucharadita de curcuma. 💞1/2 Cucharadita de comino molido. 💞1/2 Cucharadita de Garam Masala (lo conseguis en Gato Negro o en algunas tiendas naturales. 💞1/4 de Cucharadita de pimienta cayena. 💞1 Coliflor pequeño (1 1/2 Taza). 💞3/4 de Sal. 💞1/2 Taza de lentejas comunes o rojas puestas en remojo durante 15 minutos y escurridas. (E...